Skip to content

Á la carte

Förrätter

  • Jordärtskockssoppa 130 :-

    vegetarisk, går att få vegansk

  • Toast skagen á la Fjällstugan 130 :-

  • Gravat hjortinnanlår 140 :-

    med champinjonmayo och picklad rödlök

Då vi producerar våra rätter ifrån vår a la carte meny på förbeställning så önskar vi samtliga i sällskapet enas om samma rätt. Vi löser såklart specialkost

Varmrätter

  • Fylld portabella med risotto 215 :-

    Vegetarisk, går att få vegansk

  • Kalvytterfilé 270 :-

    Med rostade rotfrukter, rödvinssky och rostad vitlökscreme

  • Lax à l’orange 225 :-

    Med krossad citrus- och örtpotatis toppat med friterad purjolök

  • Fläskfilé 215 :-

    Med kantarellsås och potatiskaka

  • Kycklingfilé 215 :-

    Med timjanssky och potatispuré med rostad lök

  • Oxfile 340 :-

    Med portvinssky, picklad minilök och potatisgratäng

Då vi producerar våra rätter ifrån vår a la carte meny på förbeställning så önskar vi samtliga i sällskapet enas om samma rätt. Vi löser såklart specialkost

Desserter

  • Äppelpaj med vaniljglass 105 :-

  • Chokladmousse 95 :-

  • Pannacotta 95 :-

  • 2st hemgjorda chokladtryfflar 70 :-

  • Tårta

    65:-/person

Då vi producerar våra rätter ifrån vår a la carte meny på förbeställning så önskar vi samtliga i sällskapet enas om samma rätt. Vi löser såklart specialkost

Snittmeny

20:-/st

  • Getostcréme & säsongens marmelad

    Vegetarisk

  • Mozzarellacréme & semitorkad tomat på

    Vegetarisk

  • Avokadocréme i rågskål toppas med tångkaviar & krasse

    Vegetarisk, går att få vegansk)

  • Skagensnitt i rågskål, toppas med hackad rödlök & krasse

  • Créme på Oxbringa med smak av äpple och pepparrot på rågchips

Vi rekommenderar att välja minst 2st snittar/ person tillsammans med en välkomstdrink/glas prosecco (se på dryckesmenyn)

Passar inte för catering, hör av er till oss för anpassad meny